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食物银行亮相海口 勤俭节约自取站供市民免费取

2021-06-14 13:50恒峰娱乐平台 人已围观

简介食物中新网海南新闻5月22日电(李明月) 海南首家肯德基食物银行公益试点项目22日在滨海肯德基餐厅启动,将未售完的余量食物通过在餐厅门口设置勤俭节约自取站的形式,免费提供给有需...

  中新网海南新闻5月22日电(李明月) 海南首家“肯德基食物银行”公益试点项目22日在滨海肯德基餐厅启动,将未售完的余量食物通过在餐厅门口设置“勤俭节约自取站”的形式,免费提供给有需要的市民,倡导勤俭节约新风尚。

  近年来,节约粮食、减少浪费成为社会关注的热点。肯德基在海南省市场监督管理局的指导下,创新餐饮节约模式,推出第一家“肯德基食物银行”公益试点项目,在保证食品安全的前提下,科学合理处置已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物,减少食物浪费。

  在滨海肯德基餐厅门口,一台贴有“勤俭节约自取站”的冰箱里,存放着鸡翅、油条等数十袋食物。在冰箱的侧面,“珍惜粮食”、“物尽其用”“合理拿取”等字样醒目,倡议免费自取的市民响应勤俭节约的号召。

  据工作人员介绍,食物银行的食品采用冷冻的形式存放,冰柜温度在零下22至18度之间,以确保食品安全。

  据店方相关负责人介绍,企业在采购、生产、销售等环节做到最大程度的节约。受客流、天气等动态因素影响,部分餐厅会有少量的未售出食物。通过引入新颖的“食物银行”模式,将餐厅每日节余的食物免费分享给周边有需要的居民。(完)

Tags: 食物 

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